Закладка яблоневого сада – очень ответственный и серьезный процесс, требующий от садовода-любителя определенных навыков и знаний. Дерево яблони способно жить и плодоносить от 60-ти до 100-а лет, поэтому и выбору участка, и подготовке почвы, подбору сортов и качеству посадочного материала следует уделить самое пристальное внимание.

Почва для яблоневого сада должна быть плодородной, мощной, рыхлой, иметь достаточную увлажненность, однако чрезмерно влажные, торфяные, заболоченные грунты для яблони не подходят, как впрочем, и чрезмерно засоленные или тяжелые глинистые. Деревья в таких условиях отличаются медленным ростом, преждевременным отмиранием ветвей, суховершинностью и ранней гибелью. Хорошим признаком пригодных почвенных показателей можно рассматривать произрастание широколиственных лесных пород, таких как дуб, ясень, клен, особенно если имеются дикие насаждения груши или яблони. В свою очередь, по наличию мелколиственных пород (липа, береза, осина) можно судить о менее благоприятных условиях для яблоневого сада, а хвойные породы свидетельствуют о малой пригодности участка под сад.

При территориальном выборе места для яблоневого сада следует помнить о характере рельефа участка, свойствах почвы, подпочвенном слое, глубине грунтовых вод, наличии или отсутствии естественной защиты в виде лесов или лесополос.

Влияние рельефа участка бывает, как правило, огромным и зачастую решающим при росте, урожайности, здоровье и долговечности плодовых насаждений. Он может отличаться степенью освещенности, температурным режимом, влажностью почвы и воздуха, глубиной залегания грунтовых вод, защитой от ветра.

Обширные балки, отличающиеся большой водосборной площадью являются благоприятными для плодовых яблоневых садов. Грунтовые воды здесь спускаются на небольшой глубине по прослойкам песка и даже выходят на поверхность в качестве родников, что является наилучшим видом орошения – подземным. При этом, несмотря на близкое расположение грунтовых потоков, за счет постоянного движения вниз насыщенных кислородом, они совершенно не вредят деревьям, чего не скажешь о застойных грунтовых водах.

После выбора пригодного участка составляется план, характеризующийся подробным расчетом по количеству и стоимости материала для посадки, различных затрат связанных с механической и рабочей силой, требующейся для выполнения необходимых работ.

Для определения наиболее предпочтительных сортов, следует узнать какие из них плодовые культуры, дают высокий и устойчивый урожай в данной местности, а также районированные яблочные сорта. Согласно полученной информации следует выбрать сорта имеющие устойчивость к внешней среде, характерной для данной местности, а также заболеваниям и вредителям.

Рекомендуется подбор сортового состава, обеспечивающего максимально долгий, чередующийся период плодоношения: ранние, осенние, зимние. При этом высадку сортов следует выполнять по кварталам, что обеспечит более удобную работу по уходу, борьбе с вредителями и уборке урожая.

Высокая приживаемость, хороший прирост, ранее и обильное плодоношение обеспечивается хорошим качеством посадочного материала. Следует строго отслеживать качество саженцев при покупке в питомнике.

Наибольшим спросом, как правило, пользуются двухлетние молодые растения, так как однолетки требуют более пристального ухода и внимания, а крупномеры, при способности давать урожай уже в ближайшие годы, отличаются высокой стоимостью.

Защите молодых деревьев от мышей способствует глубокая узкая канава по периметру участка, имеющая отвесные стены, по ширине в один штык лопаты, по глубине в два штыка. В зимний период ее следует регулярно очищать от снега. В качестве защиты от зайцев следует обнести участок высокой металлической сеткой или же прикрыть молодняк ветками, либо другим подходящим материалом.