Добавить комментарий

Выращиваем стручковую фасоль

Людям, предпочитающим здоровое питание,  стоит обратить внимание  на такой полезный и богатый витаминами и минеральными веществами продукт, как стручковая фасоль. Стручковая фасоль низкокалорийная и легкоусвояемая, а блюда из нее украшают многие национальные кухни мира. Фасоль хорошо утоляет голод и быстро восстанавливает силы после физической нагрузки. 
Выращивание  и уход 
Выращивание стручковой фасоли не отличается от выращивания других бобовых культур, хотя необходимо учесть некоторые тонкости. Это замечательное растение любит рыхлые  и легкие почвы с нейтральной и щелочной средой рн. Хорошо растет на суглинках, при этом тяжелые кислые почвы с высоким уровнем грунтовых вод не годятся для фасоли. Высоких урожаев стручковой фасоли можно добиться, регулярно меняя место ее посадки. Хорошими предшественниками фасоли станут различные корнеплоды. 
Перед посадкой следует выбрать наиболее подходящий для фасоли участок. Основные условия места посадки - вдоволь света и минимум ветра.
Осенью выбранный участок обрабатывают органическими удобрениями, хлористым калием и суперфосфатами. Весной добавляют комплексные удобрения с высоким содержанием калия. Для стручковой фасоли не рекомендуются азотные удобрения. 
Стручковая фасоль любит тепло и обильный полив. При посадке следует дождаться, когда градусник будет уверенно показывать +20.   Лучший результат всхожести покажут семена, замоченные и пророщенные в помещении. Семена  попарно вкладываются в ямки трех сантиметров в глубину, а между ямками следует оставлять восемь сантиметров, также на междурядье следует предусмотреть около 30-35 сантиметров. После посева можно прикрыть грядку небольшим количеством перегноя. Фасоль предпочитает много влаги, поэтому  потребуется обильный полив. После прорастания необходимо произвести селекцию, убрав слабые всходы. С этого времени следует регулярно проводить рыхление междурядий, контролировать влажности почвы, удоление сорняков и подкормку растений. 
Сигналом для ввода подкормки является появление бутонов, а также окончание периода цветения. Вносить подкормку следует в специальные  канавки на удалении 10 сантиметров от рядов фасоли.   Растения следует окучить, после того, как они наберут около 10 сантиметров высоты.  Для хорошего плодоношения и контроля роста у взрослого растения прищипывают верхушки.  
Болезни и вредители
Фасоль может быть поражена антракнозом, белой и корневой гнилью, мозаикой фасоли и мучнистой росой.     Из вредителей поражает фасоль белокрылка, бахчевая тля и ростковая муха. При появлении появление признаков заражения растений, используют 1% раствор Бордосской смеси, а также специализированные препараты против конкретных вредителей.
Какие сорта выбрать? 
Выбор сорта фасоли полностью зависит от вкусовых и эстетических предпочтений. В Украине популярны следующие сорта: Сандра, Фея, Златоглазка, Блаухильда, Сенергети, Патион, Кларон, Конза и другие.  Между собой они отличаются строением, цветом и размером стручка.                        

Поделись с друзьями: