Помните причудливые сюрреалистические фигуры из вечнозеленых кустов, которые были созданы Эдвардом Руки-ножницы? Растительные пирамиды и ограды в английском саду? Зеленые лабиринты и шарики французских садов? Может показаться, что топиарии канули в лету. На самом деле, эти пышные скульптуры из растений послужат прекрасным украшениям сада любого стиля, стоит только придать кустам или деревьям нужную форму.
Какие растения подойдут для создания топиари? Прежде всего, это самшит и тисс. Будьте внимательны, работая с ними. Следует надеть перчатки, что доходят до локтей, поскольку эти кустарники ядовиты. Самшит ценят за блестящие листья, густую крону, а также за некапризный характер. Правда, он будет безмерно благодарен, если вы накроете его зимой, спасая от сильного мороза. Что касается тисса, то этот кустарник с зеленой или желтой хвоей более вынослив, однако растет быстрее, поэтому подвергается стрижки не один раз, а два раза в год.
Растениями, что не бояться «парикмахерской», являются многие хвойные и лиственные:  падуб, или остролист, бирючина, кизильник, барбарис, туя, олива, можжевельник, жимолость, лиственница, клен, южный бук. Однако если выбранное вами растение цветет, то стоит быть внимательным при выборе времени придания и корректирования формы.
Какое бы растение не понадобилось для топиария, оно должно быть здоровым. До стрижки стоит удобрить растения, а после устроить обильный полив, при этом хвойные обожают душ сверху. Приниматься за работу ножницами лучше в пасмурную погоду, поскольку солнце может обжечь места среза. Направление обрезки – сверху вниз, при этом не стоит оставлять голые ветки, чтоб дерево либо кустарник не засох. Не беритесь за инструменты осенью, а то растение ослабеет и плохо перенесет зиму. 
Искусство создания зеленых фигур потребует недюжинного терпения и усердия. Истинные мастера делают «на глаз», однако только начавшим осваивать технику топиария лучше пользоваться подручными средствами. Новичкам лучше начать со стрижки кустарников для придания формы простых геометрических фигур, начиная с пирамиды, куба, постепенно переходя на шары и конусы. Для работы понадобятся садовые ножницы легкие и специальные для топиари, секатор, рейки из дерева и сучкорез. Последний пригодится для обрезки ветвей с диаметром в 3-5 см. 
Выбрав объект 5 лет или старше, обозначив размер и форму будущего топиария в зависимости от внешнего вида растения, поставьте рейки к ветвям так, чтобы вышла фигура. Затем удаляйте садовыми ножницами лишнее, чтобы придать кустарнику нужную форму. Как истинный художник, вы отходите от растения, любуетесь трудами своих рук, и принимаетесь снова за работу. В конце срезаете выбившиеся из композиции элементы секатором и даете возможность растению «потолстеть», убрав предварительно рейки. После года отдыха потребуется символическая стрижка специальными ножницами, которую лучше всего провести в начала и конце лета. 
Искусство искусством, а результата хочется быстрее. Для создания топиари сложной формы американцы пользуются металлическим каркасом, который обозначает форму регулярно подстригаемого растения и снимается после образования кроны. Однако проблема в том, что побеги могут настолько оплести каркас, что его потом невозможно будет снять. 
Следующий способ быстрого топиари заключается в заполнении почвой со мхом сфагнумом проволочного каркаса с крышкой. Предварительно мох вымачиваем в теплой воде на полчаса. Бархатистую фигуру можно сделать разноцветной с помощью выращенных вместе со мхом вьющихся, травянистых однолетних или многолетних растений. 
Еще более легкий вариант, который почти не требует стрижки, – установка каркаса возле побегов растений, которые будут цепляться за конструкцию, превратив ее вскоре в своеобразный топиари. Однако такая фигура не терпит холодов, поэтому стоит заранее подумать над ее размещением в плохую погоду.
Какой бы способ вы не выбрали, желаем удачного завершения эксперимента. И хоть создание топиари не легкое дело, вы будете гордиться преобразившимся садом.